Pemberian Makanan Pendamping ASI atau MPASI adalah salah satu tahap krusial dalam pertumbuhan anak. Sebab pada tahap ini anak belajar untuk makan dan diharapkan menerima makanan yang mendukung tumbuh kembangnya.
Namun, untuk mempersiapkan MPASI bukan hal yang cukup mudah. Sebab kelengkapan gizinya harus tepat dan tidak bisa sembarangan bahan dipergunakan. Belum lagi harus menyesuaikan dengan selera makan anak yang seringkali berubah-ubah dan naik turun.
Salah satu upaya memancing selera anak agar lahap menyantap makanan yang Anda berikan adalah dengan menambahkan bumbu-bumbu tambahan pada makanan anak Anda. Sayangnya pemberian gula dan garam masih harus dibatasi jumlahnya terutama untuk anak di bawah satu tahun.
Anda kini tidak perlu khawatir sebab ada alternatif lain, yakni dengan menambahkan kaldu pada masakan. Kaldu adalah sari yang dihasilkan dari tulang, daging, atupun sayuran yang telah direbus baik sendiri maupun dengan bahan tambahan lain. Kaldu berfungsi untuk menambahkan rasa gurih pada masakan hampir serupa dengan perpaduan garam dan gula. Penambahan rasa gurih itulah yang kemudian mampu meningkatkan selera makan.
Kaldu dapat dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan utama pembuat kaldu dengan ditambahkan bumbu-bumbu pendukung lain. Caranya adalah dengan direbus dalam waktu beberapa jam, hingga sari-sari yang ada dalam bahan yang dibuat itu keluar.
Kaldu buatan rumah sejauh ini merupakan pilihan terbaik untuk ditambahkan pada masakan. Namun, pembuatan kaldu rumahan membutuhkan waktu yang relatif lama, proses yang tidak mudah dan bahan yang tidak selalu mudah diperoleh. Oleh karenanya, terdapat alternatif lain yang dapat menjadi pilihan bijak yakni kaldu instan. Inilah Kaldu bubuk terbaik sebagai berikut:
Aidan Kitchen Stock Powder
Aidan Kitchen Stock Powder ini memiliki berbagai pilihan jenis kaldu. Mulai dari kaldu ayam kampung, kaldu ayam negeri, kaldu sapi, kaldu udang, kaldu tuna, kaldu jamur, dan kaldu salmon.
Produk ini merupakan produk lokal yang sudah terdaftar dalam Departemen Kesehatan dan terjamin mutunya. Aidan Kitchen Stock Powder ini diklaim tanpa menggunakan pengawet, tanpa tambahan gula dan garam atau pun tambahan bahan kimia berbahaya, dan 100% halal.
Dikemas di dalam toples plastik satu ukuran 75 gram. Daya tahannya 3-6 bulan tergantung penyimpanan. Dapat dikonsumsi dengan dimasak maupun ditaburkan di masakan yang telah matang. Anda bisa membeli kaldu instan ini di Shopee.
Kaldu Maseko Lingkar Organik
Kaldu Maseko atau yang merupakan singkatan dari Masakan Enak Bebas Resiko ini memproduksi tiga pilihan jenis kaldu. Yaitu kaldu ayam, kaldu sapi dan kaldu jamur.
Kaldu Maseko ini adalah produksi asli Indonesia yang sudah memiliki label halal dari MUI. Selain itu karena kaldu ini benar-benar terbuat dari bahan alami sesuai rincian komposisinya, jadi sehat dan aman untuk dikonsumsi. Tersedia dalam kemasan botol 150ml dan kemasan isi ulang. Anda bisa membeli kaldu instan ini di Lazada.
Lemonilo Kaldu Pelezat Alami
Lemonilo lebih terkenal dengan produk mie instan sehatnya. Namun ternyata banyak produk yang dimiliki, salah satunya kaldu instan yang disebut kaldu pelezat alami. Produk dari Lemonilo ini memiliki empat jenis kaldu yakni kaldu ayam kampung, kaldu ayam, kaldu sapi dan kaldu jamur.
Lemonilo Kaldu Pelezat Alami ini diklaim bebas gluten, bebas gula dan rendah lemak. Selain itu produk ini disebutkan bahwa cocok dikonsumsi vegetarian, ibu hamil dan menyusui, serta anak-anak. Lemonilo Kaldu Pelezat Alami tersedia dalam dua ukuran kemasan botol, yakni 150 gram dan 80 gram. Anda bisa membeli kaldu instan ini di Shopee.
Kaldu bubuk dapat Anda Order di: